Ароматизатор Flavor West Salted Caramel (Соленая карамель)

Ароматизатор Flavor West Salted Caramel (Соленая карамель)

Flavor West Salted Caramel — густая тягучая карамель с топлёным сливочным телом и деликатной морской солью на финише. Соль подчёркивает сладость и добавляет глубину, не давая вкусу стать приторным. Богатый, «ресторанный» десертный профиль.

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Flavor West Salted Caramel

• сбалансированный сладко-солёный вкус с настоящей глубиной карамели — не плоский и не приторный;
• рекомендуемая дозировка 3–4% в обычную базу (6–9% для солевых/POD-замесов) — расход экономичный, флакона хватает надолго;
• сочетаемость: идеально ложится к орехам, шоколаду, ванили и кофе — готовая основа для десертов «солёная карамель с кремом».
• Flavor West — американская классика самозамеса из США: стабильные, узнаваемые вкусы, которые любят миксологи.

Как использовать

Добавьте 3–4% в обычную базу (6–9% для солевых/POD-замесов) ароматизатора, тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.