Ароматизатор Flavor West Cake Batter Dip (Крем для торта)

Ароматизатор Flavor West Cake Batter Dip (Крем для торта)

Flavor West Cake Batter Dip — вкус нежного крема и сырого бисквитного теста: сладкая ваниль, сливочное масло и лёгкий сахарный акцент, будто облизываешь венчик после замеса торта. Профиль густой и обволакивающий: молочная сладость раскрывается сразу, а тесто добавляет миксу плотность и десертную «телесность».

Это концентрированный ароматизатор для самозамеса: добавьте его в базу — и получите жидкость с этим вкусом. В чистом виде не парится.

Почему берут Flavor West Cake Batter Dip

• плотный кремово-тестовый профиль, который придаёт любому рецепту густоту и насыщенность;
• рекомендуемая дозировка 3–4% (для солевых POD-миксов — 6–9%), фасовка от 10 до 100 мл;
• сочетаемость: клубника и ягоды («клубничный торт»), карамель, орехи, ваниль и другая выпечка;
• Flavor West — американская классика самозамеса, известная яркими десертными концентратами.

Как использовать

Добавьте 3–4% ароматизатора (6–9% для солевой базы) в основу, тщательно перемешайте и дайте настояться — вкус полностью раскрывается через несколько дней. Подходит для солевых и классических самозамесов.